AUCI - Fondazione ONLUS svolge esclusivamente attività istituzionali (promozione e facilitazione di ricerche cliniche, iniziative di aggiornamento e divulgazione della salute, donazioni ad Enti Pubblici, finanziamento partecipazione di giovani studiosi a ricerche e corsi formativi).

L’attività viene svolta direttamente dalla Fondazione sia autonomamente sia in convenzione con altre Fondazioni Onlus del settore e soggetti privati.